Uttarakhand: जलवायु परिवर्तन का प्रभाव, दुग्ध उत्पादन और स्थानीय नस्लों पर असर

जानवरों में बढ़ा हीट स्ट्रेस

बढ़ते तापमान के कारण गाय-बकरियों में हीट स्ट्रेस की समस्या बढ़ी है। इससे दूध उत्पादन घटा है और पशु बीमारियों के ज्यादा शिकार हो रहे हैं। स्थानीय पशुपालकों का कहना है कि पहले जो पशु सालभर स्वस्थ रहते थे, अब उन्हें बार-बार बीमारियों से जूझना पड़ रहा है। परंपरागत जल स्रोत जैसे झरने और धाराएं या तो सूख रही हैं या अनियमित बहाव के चलते भरोसेमंद नहीं रह गई हैं। 92% ग्रामीणों ने बताया कि झरने और नदियां अब स्थायी नहीं रह गई हैं। इससे न केवल पशुओं को पानी मिलना मुश्किल हो गया है बल्कि चारे की खेती भी प्रभावित हो रही है। ओक के पेड़, जो चारे और पत्तों का बड़ा स्रोत थे, अब घटते जा रहे हैं। जंगल में आग, सड़क निर्माण और अत्यधिक चराई ने हालात बिगाड़े हैं।

देसी नस्लें हो रहीं लुप्त

गढ़वाली बकरी और पहाड़ी गाय जैसी स्थानीय नस्लें, जो कठिन पहाड़ी जलवायु के अनुकूल रही हैं, अब जलवायु परिवर्तन के कारण कमजोर हो रही हैं। कई किसान अब मुनाफे के लिए बाहरी नस्लों से क्रॉसब्रीडिंग कर रहे हैं, जिससे पारंपरिक नस्लों का अस्तित्व खतरे में पड़ गया है। भारी बारिश, भूस्खलन और बाढ़ जैसी घटनाएं पशुओं को सीधे नुकसान पहुंचा रही हैं। कई चारागाह बह गए हैं। रास्ते बंद होने से बाजार तक पहुंचना मुश्किल होता है।

महिलाओं पर बढ़ रहा बोझ

पानी और चारा लाने की जिम्मेदारी मुख्य रूप से महिलाओं और बच्चों की होती है। अब इन्हें पहले से दोगुना समय देना पड़ रहा है। कई परिवारों ने पशुओं की संख्या कम कर दी है और छोटे पशुओं जैसे बकरी और मुर्गी पालन की ओर रुख कर लिया है। खाद्य की कमी के चलते भालू, तेंदुए और सूअर जैसे जंगली जानवर अब गांवों की ओर रुख कर रहे हैं। शोध में 68 प्रतिशत ग्रामीणों ने बताया कि उनके पशु इन जानवरों का शिकार बन चुके हैं। इससे पशुपालकों को भारी नुकसान उठाना पड़ रहा है।